12月16日発売の月刊誌3分クッキング1月号日本の故郷の味特集で「丹波の姫手毬」ほか兵庫県の旨いものが満載されています。
2010年11月号『大人組』題して丸ごとどっさり但馬・丹波ときに地元民でさえ気付かなかった新鮮で懐かしい我が「ふるさとの魅力」を丁寧に伝えられています。記事はこちら(PDF)
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鹿肉を加工されている業者様です。姫手毬の材料を仕入れています。
やまなみホールの試食会に参加しました。
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